久元 喜造ブログ

2025年7月27日
から 久元喜造

寺田寅彦『天災と国防』

震災から30年。 角川ソフィア文庫の『寺田寅彦随筆選』中の、ごく短いエッセイを読みました。 「天災と国防」は、「非常時」という「なんとなく不気味なしかしはっきりした意味の分かりにくい言葉」が飛び交う世相で、次々に大災害が … 続きを読む

2025年7月11日
から 久元喜造

『陰翳礼讃』の「柿の葉寿司」

朝日新聞(6月28日掲載)の中島京子さん「お茶うけに」は、柿の葉寿司のレシピについてでした。 「庭の柿の木に葉が青々と茂り、それが成人男性の手のひらくらいまで大きくなると」柿の葉寿司の「季節到来」です。 中島家の柿の葉寿 … 続きを読む