周囲を海に囲まれた我が国の沿岸部は、どこでも海の幸に恵まれています。 それでいて、身近な魚介類に意外と目が向いていないのではないでしょうか。 世界中からマグロを買い集めるのも悪くはないかもしれませんが、もっとすぐ近くで獲 … 続きを読む →